台灣的特色美食牛肉麵,卻有鈉含量超標的問題。平面媒體調查抽驗6大名店發現,每碗總鈉含量皆超過成人每日鈉建議攝取量,像是桃源街老王記甚至相當1碗加入10小匙的鹽。每100公克的平均鈉含量,則以林東芳居冠。專家
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